スパークリング日本酒 【シュゴリラくん日本酒レビュー 4本目】「田酒 Micro Bubble 生」 シュワシュワ、スパークリング日本酒! 青森の銘酒「田酒」が醸す夏限定スパークリング「Micro Bubble」を徹底レビュー!日本酒とは思えない衝撃のガス感と味わいとは?スパークリングワイン好きにもおすすめな理由、基本スペック、飲んでみた正直な感想を解説します。 2025.09.28 スパークリング日本酒日本酒田酒
コラム 酒米は、高級米です! 日本酒選びの鍵「酒米(酒造好適米)」についてやさしく解説。飯米との違い(心白)や、「酒米の王様」山田錦、「オマチスト」を生む雄町など、代表品種の特徴を知って、あなたの好みに合う一本を見つけましょう。 2025.09.23 コラム
コラム 「ひやおろし」を見かけると秋を感じますね。季節ごとの日本酒について(秋編) 「ひやおろし」とは何か、ご存知ですか?「秋の酒」というだけではない、その本当の意味、時期、秋あがりとの違いを解説します。 2025.09.22 コラム
日本酒 【シュゴリラくん日本酒レビュー 3本目】「花邑 陸羽田 純米酒 生」 フルーティーでモダンな日本酒 「花邑 陸羽田 純米酒 生」を日本酒好きが実飲レビュー。十四代の技術指導を受ける両関酒造が醸す、メロンのような香りと上品な甘味、そしてキレの良さが魅力。フルーティーな甘口日本酒が好きな方や、日本酒初心者で美味しい一本を探している方に必見の評価です。 2025.09.14 日本酒花邑
日本酒 【シュゴリラくん日本酒レビュー 2本目】「飛良泉 飛囀 鵠(HAKUCHO) Type B 山廃 純米吟醸」 甘味と酸味のバランスが最高 日本酒「飛良泉 飛囀 鵠(HAKUCHO)」のレビュー。伝統的な山廃仕込みのイメージを覆す、グレープフルーツのような爽やかな酸が特徴です。甘すぎずスッキリした味わいは食事との相性も抜群。山廃が苦手な方にこそ試してほしい、モダンで新しい日本酒の魅力をご紹介します。 2025.09.10 日本酒飛囀
日本酒 【シュゴリラくん日本酒レビュー 1本目】「寒菊 OCEAN99 橙海 -Arrival- 無濾過一度火入原酒」 ジューシーな香りと程よい甘味 千葉の人気酒蔵・寒菊銘醸の秋酒「寒菊 OCEAN99 橙海 -Arrival-」を実飲レビュー。華やかでフルーティーな香りと、ベタつかない「程よい甘さ」、爽やかな微発泡のバランスが絶妙!日本酒初心者から飲み慣れたファンまで、幅広くおすすめできる美酒の魅力を解説します。 2025.09.09 寒菊日本酒